Thịt dê là loại thịt thơm ngon, đầy dinh dưỡng mà bạn không thể không dùng đến. Trong đó có phần sườn dê càng không nên bỏ lỡ đấy nhé. Sườn dê thường được lựa chọn nhiều trong các bữa ăn và hầu hết mọi người đều yêu thích.
Sườn dê là gì?
Sườn dê là phần thịt ngay dẻ sườn của con dê, sườn dê được lóc từ phần xương ở sườn của dê và phần xương này vẫn còn có thịt trên đó. Sườn dê là nguyên liệu khá phổ biến đối với những người yêu thích thịt dê. Sườn dê ăn khá ngon, thịt và xương đều nhau nên khi ăn khá ngon miệng, thơm ngọt và không gây ngán khi ăn. Sườn dê thường được chế biến nhiều nhất là các món nướng.
Giá trị dinh dưỡng của sườn dê
Phần thịt sườn dê thường được chọn nhiều để chế biến món ăn không chỉ vì nó thơm ngon mà nó còn đảm bảo được nguồn dinh dưỡng cho cả cơ thể người dùng như: khoáng chất thiết yếu, vitamin, canxi, sắt, kẽm, photpho, kali,..
Khá nhiều chất dinh dưỡng được cung cấp bởi sườn dê nên nó đã góp phần:
- Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh béo phì, bệnh tim, bệnh mỡ trong máu ở con người.
- Giúp tăng cường lượng máu thiếu hụt, đẩy nhanh tốc độ phát triển của tế bào máu.
- Đối với chị em phụ nữ còn giúp vẻ ngoài đẹp và tươi tắn hơn.
- Đối với đàn ông giúp bổ sung, tăng cường sinh lí.
Lượng dinh dưỡng mà sườn dê đem lại là vô cùng lớn, vì thế đừng bỏ qua nguyên liệu này cho những bữa ăn của bạn nhé.
Những người nào không được ăn sườn dê
Sườn dê là thịt dê, theo nghiên cứu khoa học thì có vài người, vài căng bệnh không nên sử dụng thịt sườn dê như:
- Nếu người dùng là những người mắc bệnh tim, bệnh gan, bệnh rối loạn tiêu hoá, rối loạn chuyển hoá lipid và bệnh cao huyết áp thì không nên dùng nhé.
- Những bệnh nhân vừa phẫu thuật xong, có vết thương hở đang điều trì hay đang có các bệnh viêm nhiễm thì tuyệt đối không nên dùng thịt đùi dê nhé.
Thịt sườn dê rất tốt nhưng chỉ tốt khi sử dụng đúng và đủ liều lượng thôi nhé.
Thịt sườn dê giá bao nhiêu tiền 1kg?
Thịt sườn dê có giá khá cao trên thị trường từ 295.000 – 350.000 đ/kg thịt sườn dê. Những năm gần đây giá của thịt sườn dê luôn có sự biến động bởi nhiều yếu tố, giá thường tăng cao. Vì thế mức giá trên là chưa cố định, để có mức giá chính xác nhất theo từng thời điểm nên liên hệ với detuoi.net để cập nhật giá mới và phù hợp nhất nhé
Mua thịt sườn dê ở đâu giá sỉ tại TPHCM
Với mức giá lên đến 350.000đ/kg thịt sườn dê, nên người tiêu dùng luôn mong muốn tìm kiếm nơi cung cấp sườn dê uy tín, giá tốt, đảm bảo chất lượng tại TPHCM.
Vậy thì không phải tìm đâu xa khi đã có detuoi.net rồi nhé. detuoi.net là điểm cung cấp thịt sườn dê tươi sống, an toàn vệ sinh và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Thịt sườn dê tại detuoi.net luôn là hàng tươi mới, mổ sẻ trong ngày và giao tận tay khách. Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt mua sườn dê tại detuoi.net nhé.
Mua thịt sườn dê ở detuoi.net có những ưu điểm gì.
Nếu quý khách hàng vẫn còn đang thắc mắc mua thịt sườn dê tại detuoi.net có những ưu điểm nào
- Thịt sườn dê luôn tươi mới, lấy từ những chú dê khoẻ mạnh, thịt được lấy từ con dê mới mổ trong ngày.
- Sườn dê đảm bảo đủ cân nặng.
- Sườn dê không có mùi ôi thiu, không sử dụng các loại hoá chất bảo quản.
- Sườn dê đảm bảo chất lượng, sản lượng khách yêu câu.
- Nơi giết mổ đã qua kiểm định.
- Giá cả và chương trình khuyến mãi tốt nhất thị trường TPHCM.
Với những ưu điểm mà detuoi.net đem lại thì bạn hoàn toàn yên tâm đặt mua sườn dê tại detuoi.net nhé.
Các món ăn tươi ngon từ sườn dê
Sườn đê được nhà hàng, quán ăn chế biến thành nhiều món ăn tươi ngon hấp dẫn nhưng chị em nội trợ thường chế biến tại nhà các món:
Sườn dê nướng ngũ vị hương
Sườn dê nướng ngũ vị hương là món ngon, hấp dẫn mà lại vô cùng dễ thực hiện ngay tại nhà đấy nhé.
Nguyên liệu cho món ăn sườn dê nướng ngũ vị hương
- Sườn dê
- Mật ong
- Ngũ vị hương
- Màu điều
- Gia vị: tiêu, ớt, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường
Các bước cho món sườn dê nướng ngũ vị hương
- Bước 1: Thực hiện sơ chế sườn dê
Sườn dê mua về rửa qua với nước lạnh vài lần. Dùng gừng và sả đập dập chà mạnh lên 2 bên mặt của sườn. Rồi rửa sạch chà thêm 1 lần muối. Tiếp tục rửa sạch và ngâm qua rượu trắng để làm sạch và khử mùi lần cuối. Rửa sạch với nước lạnh rồi chặt khúc để ráo.
- Bước 2: Ướp sườn dê đã làm sạch với tiêu, ớt, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, mật ong, ngũ vị hương cho miếng sườn thật thấm gia vị.
- Bước 3: Đem sườn dê đi nướng cho chín đều 2 mặt vàng đều thật thơm ngon, đẹp mắt.
- Bước 4: Để nguội bớt và cùng thưởng thức tại nhà với người thân nhé.
Nhanh tay thực hiện ngay món ăn này tối nay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Sườn dê nướng chao
Chao dùng để tẩm ướp đồ nướng thì phải nói là thơm khó cưỡng đấy nhé
Nguyên liệu cho món ăn sườn dê nướng chao
- Sườn dê
- Chao
- Màu điều
- Gia vị: tiêu, ớt, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường
Các bước cho món sườn dê nướng chao
- Bước 1: Thực hiện sơ chế sườn dê
Sườn dê mua về rửa qua với nước lạnh vài lần. Dùng gừng và sả đập dập chà mạnh lên 2 bên mặt của sườn. Rồi rửa sạch chà thêm 1 lần muối. Tiếp tục rửa sạch và ngâm qua rượu trắng để làm sạch và khử mùi lần cuối. Rửa sạch với nước lạnh rồi chặt khúc để ráo.
- Bước 2: Ướp sườn dê đã làm sạch với tiêu, ớt, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, chao cho miếng sườn thật thấm gia vị.
- Bước 3: Đem sườn dê đi nướng cho chín đều 2 mặt vàng đều thật thơm ngon, đẹp mắt.
- Bước 4: Để nguội bớt và cùng thưởng thức tại nhà với người thân nhé.
Nếu bạn chưa biết cuối tuần này làm món gì để chiêu đãi cả nhà thì hãy thử ngay món sườn dê nướng chao này nhé, đảm bảo ai cũng phải khen ngon đấy.
Mua sườn dê cần lưu ý những gì
Bạn muốn các món ăn chế biến từ sườn dê thật thơm ngon và hấp dẫn thì khâu mua nguyên liệu nên chú ý những việc sau đây.
- Sườn dê mua nguyên tảng sẽ ngon hơn và nhận dạng được thịt dê
- Sườn dê có màu đỏ tươi, không có màu xanh hay vàng lạ mắt.
- Sườn còn đàn hồi tốt, cầm chắc tay và không chảy nước, không bị mốc, không bị nhớt
Nên lưu ý một điều đó là mua sườn dê thật chuẩn, mua ở nơi chuyên bán thịt dê và bảo đảm thực phẩm. Còn bạn vẫn chưa tìm thấy nơi chuyên bán thịt dê thì hãy liên hệ ngay với detuoi.net nhé. Detuoi.net vẫn luôn cung cấp thịt sườn dê tươi ngon chuẩn đấy ạ. Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua sườn dê tại detuoi.net nhé. Đặt hàng ngay để chế biến nhiều món ăn tươi ngon cho gia đình mình nè.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.