Món ngon từ thịt bắp dê có thể tự làm tại nhà

Khác với những phần thịt khác, thịt bắp dê được mọi người khá ưa chuộng bởi dễ chế biến thành nhiều món ăn tươi ngon, hấp dẫn mà nó còn là phần thịt lành tính tốt cho sức khoẻ con người. Thịt bắp dê là phần thịt được lốc trực tiếp trên bắp đùi con dê, mỗi chú dê có được 4 bắp dê thơm ngon, bắp trước và bắp sau khi chế biến món ăn sẽ có độ dai ngọt khác nhau nhé. 

Thịt bắp dê tươi được cấu tạo bởi thịt, các mô nối một ít mỡ và lớp da mỏng nên phần thịt khá dai mềm và ngọt thơm.  Ngoài độ tươi ngon, thịt bắp dê còn có các giá trị dinh dưỡng khá tốt mà con người không nên bỏ qua, trừ những người có những bệnh không được sử dụng thịt dê thôi nhé. 

Các món ăn từ thịt bắp dê tươi ngon mà bạn sẽ thường bắt gặp ở các nhà hàng, quán ăn chuyên về thịt dê như

Bắp dê xào lăn

Thịt bắp dê xào lăn không những là món ăn thường bắt gặp ở những nhà hàng, quán ăn mà nó còn là món được các chị em nội trợ thường xuyên chế biến nữa đấy nhé.

Nguyên liệu để nấu món bắp dê xào lăn

• Bắp dê tươi
• Hành tây
• Bánh mì
• Nước cốt dừa
• Gia vị: nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu,…

Các bước để nấu món bắp dê xào lăn

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi thịt bắp dê, các nguyên liệu liên quan. 

• Thịt bắp dê mua về ngâm qua với rượu trắng, rồi đem ra chà mạnh tay với gừng đã nướng chín, đập dập. Sau đó đem thịt bắp dê đi rửa sạch rồi ngâm với muối lần nữa. Cuối cùng rửa thật kỹ với nước lạnh, bảo đảm rằng thịt bắp dê không còn dơ và mùi hôi cho món ăn. Để thật ráo rồi cắt lát nhỏ để xào nhé. 
• Hành tây rửa sạch và cắt làm 4.

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp thịt bắp dê tươi ngon để món ăn thơm ngon chất lượng. Nên chọn mua thịt bắp dê không mùi có mùi lạ, không bị bầm tím hay chấm đen li ti, không chảy nước hay nhớt nhé.

• Bước 2: Ướp thịt bắp dê với nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu để thấm đều gia vị.
• Bước 3: Bật bếp, đun nóng chảo rồi phi thơm tỏi, cho thịt bắp dê đã ướp vào xào cho chín vừa tới thì cho nước cốt dừa vào. Nêm nếm cho chuẩn vị rồi cho hành tây vào tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí món ăn từ bắp dê vừa nấu ra bàn ăn thật bắt mắt nhé. 

Bạn có thưởng thức món bắp dê xào lăn cùng với bánh mì sẽ thơm ngon và no bụng hơn đấy nhé. 

Thịt bắp dê xào sả ớt

Món ăn mà trên bàn nhậu của các anh đều có ở những quán nhậu thịt dê phải gọi đến tên thịt bắp dê xào sả ớt đấy nhé. Cay cay lại thơm ngon là mồi nhắm bia rượu tuyệt vời đấy nhé. 

Nguyên liệu để nấu món bắp dê xào sả ớt 

• Bắp dê tươi
•  Sả ớt 
• Gia vị: nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu,…

Các bước để nấu món bắp dê xào sả ớt

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi thịt bắp dê, các nguyên liệu liên quan. 

• Thịt bắp dê mua về ngâm qua với rượu trắng, rồi đem ra chà mạnh tay với gừng đã nướng chín, đập dập. Sau đó đem thịt bắp dê đi rửa sạch rồi ngâm với muối lần nữa. Cuối cùng rửa thật kỹ với nước lạnh, bảo đảm rằng thịt bắp dê không còn dơ và mùi hôi cho món ăn. Để thật ráo rồi cắt lát nhỏ để xào nhé. 

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp thịt bắp dê tươi ngon để món ăn thơm ngon chất lượng. Nên chọn mua thịt bắp dê không mùi có mùi lạ, không bị bầm tím hay chấm đen li ti, không chảy nước hay nhớt nhé.

• Bước 2: Ướp thịt bắp dê với nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu để thấm đều gia vị.
• Bước 3: Bật bếp, đun nóng chảo rồi phi thơm tỏi, cho thịt bắp dê đã ướp vào xào cho chín vừa tới thì cho sả ớt  vào. Nêm nếm cho chuẩn vị rồi tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí món ăn từ bắp dê vừa nấu ra bàn ăn thật bắt mắt nhé. 

Món ăn đầy thơm ngon và kích thích vị giác khi có sự kết hợp hài hoà giữa thịt bắp dê và sả ớt, món ăn nên gọi mỗi khi đến nhà hàng, ẩm thực về thịt dê nhé. 

Thịt bắp dê xào sa tế

Nếu bạn thích thưởng thức những món ăn thật cay đậm đà hương vị thì món bắp dê xào sa tế là lựa chọn số 1 đấy nhé. 

Nguyên liệu để nấu món bắp dê xào sa tế 

• Bắp dê tươi
• Sa tế
•  Sả ớt 
• Gia vị: nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu,…

Các bước để nấu món bắp dê xào sa tế 

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi thịt bắp dê, các nguyên liệu liên quan. 

• Thịt bắp dê mua về ngâm qua với rượu trắng, rồi đem ra chà mạnh tay với gừng đã nướng chín, đập dập. Sau đó đem thịt bắp dê đi rửa sạch rồi ngâm với muối lần nữa. Cuối cùng rửa thật kỹ với nước lạnh, bảo đảm rằng thịt bắp dê không còn dơ và mùi hôi cho món ăn. Để thật ráo rồi cắt lát nhỏ để xào nhé. 

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp thịt bắp dê tươi ngon để món ăn thơm ngon chất lượng. Nên chọn mua thịt bắp dê không mùi có mùi lạ, không bị bầm tím hay chấm đen li ti, không chảy nước hay nhớt nhé.

• Bước 2: Ướp thịt bắp dê với sa tế, nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu để thấm đều gia vị.
• Bước 3: Bật bếp, đun nóng chảo rồi phi thơm tỏi, cho thịt bắp dê đã ướp vào xào cho chín vừa tới thì cho sả ớt,  sa tế  vào. Nêm nếm cho chuẩn vị rồi tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí món ăn từ bắp dê vừa nấu ra bàn ăn thật bắt mắt nhé. 

Món bắp dê xào sa tế có vị cay thơm chắc chắn là món ăn  mà những người yêu thích vị cay đang tìm kiếm, nhanh tay thực hiện tại nhà hay ra ngay quán ăn, nhà hàng thịt dê để thử nhé.

Thịt dê xào lá tía tô

Thịt dê xào lá tía tô, món ăn bạn sẽ thường bắt gặp nhiều ở những quán ăn thịt dê ở khu vực từ miền trung đổ lên. Nó là một món ăn khá mới lạ, nhưng hương vị cũng khá thơm ngon hấp dẫn đấy nhé.

Nguyên liệu để nấu món bắp dê xào lá tía tô 

• Bắp dê tươi
• Lá tía tô 
• Gia vị: nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu,…

Các bước để nấu món bắp dê xào lá tía tô 

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi thịt bắp dê, các nguyên liệu liên quan. 

• Thịt bắp dê mua về ngâm qua với rượu trắng, rồi đem ra chà mạnh tay với gừng đã nướng chín, đập dập. Sau đó đem thịt bắp dê đi rửa sạch rồi ngâm với muối lần nữa. Cuối cùng rửa thật kỹ với nước lạnh, bảo đảm rằng thịt bắp dê không còn dơ và mùi hôi cho món ăn. Để thật ráo rồi cắt lát nhỏ để xào nhé. 
• Lá tía tô bỏ lá hư rồi rửa sạch cắt nhuyễn

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp thịt bắp dê tươi ngon để món ăn thơm ngon chất lượng. Nên chọn mua thịt bắp dê không mùi có mùi lạ, không bị bầm tím hay chấm đen li ti, không chảy nước hay nhớt nhé.

• Bước 2: Ướp thịt bắp dê với nước mắm, dầu hào, đường, ớt, muối, tiêu để thấm đều gia vị.
• Bước 3: Bật bếp, đun nóng chảo rồi phi thơm tỏi, cho thịt bắp dê đã ướp vào xào cho chín vừa tới thì cho lá tía tô  vào. Nêm nếm cho chuẩn vị rồi tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí món ăn từ bắp dê vừa nấu ra bàn ăn thật bắt mắt nhé. 

Nếu có dịp hãy thử một lần món bắp dê xào lá lốt đi nhé, khá thú vị và mới lạ cho vị giác của bạn đấy.

Mua thịt bắp dê ở đâu tươi ngon giá sỉ

Bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn chuyên về thịt dê đang có nhu cầu tìm nơi cung cấp thịt bắp dê sỉ uy tín chất lượng thì detuoi.net là lựa chọn số 1 đấy nhé. Detuoi.net chuyên cung cấp thịt bắp dê, thịt dê tươi cho các nhà hàng, quán ăn ở các tỉnh thành.

Mức giá thịt dê tươi hay giá thịt bắp dê tại detuoi.net luôn là giá cạnh tranh với thị trường. Chính sách ưu đãi, giao hàng luôn rõ ràng để khách hàng yên tâm khi đặt mua bắp dê tại detuoi.net. Đừng đắn đo nữa, nhanh tay đặt mua thịt bắp dê tại detuoi.net để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn hơn cho thực khách của mình nhé. Liên hệ tư vấn và báo giá tại: 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: detuoi.net
• Hotline: 0979.963.659