Cách làm món thịt dê nướng chao ngon tại nhà

Nói đến thịt dê thì không thể nào không kể đến những món ăn tươi ngon từ thịt dê đặc biệt là những món nướng đấy nhé. Và trong số những món nướng được chế biến từ thịt dê tươi thì không thể nào bỏ qua món dê nướng chao đầy hương thơm hấp dẫn vô cùng thu hút thực khách đâu đấy nhé. 

Thịt dê nướng chao là món gì?

Dê nướng chao là món nướng được rất nhiều thực khách ưa chuộng và sử dụng khá nhiều trong những bàn tiệc, bàn nhậu. Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là thịt dê tươi ngon giàu giá trị dinh dưỡng đấy nhé.

Hương thơm của thịt dê nướng chao sẽ khiến mọi thực khách phải đắm chìm đấy nhé. Bao lâu rồi bạn chưa ăn lại món thịt dê nướng chao nhỉ, ngay hôm nay hãy rủ người thân thưởng thức lại món ăn tươi ngon hấp dẫn và nhiều chất dinh dưỡng này nhé.

 Thịt dê nướng chao nên chọn phần thịt nào của dê?

Để thịt dê nướng chao thật tươi ngon, không bị khô, không bị ngán thì nên sử dụng phần thịt ba rọi hay bắp đùi dê là thích hợp nhất đấy nhé.  Phần thịt này có cả thịt, da và mỡ nên khi nướng lên sẽ không bị khô và không gây ngán cho thực khách đâu nhé. 

Nên chọn mua đúng thịt dê để món nướng thơm ngon và chất lượng hơn nhé. Tuy nhiên ngoài hai bộ phận như thịt ba rọi hay bắp đùi dê thì những bộ phần còn lại trên cơ thể dê đều có thể thực hiện nhiều  món nướng đấy nhé nhưng không thơm ngon bằng thôi nè. 

 Cách làm món thịt dê nướng chao?

Thịt dê nướng chao là món nướng được hầu hết mọi thực khách ưa chuộng. Đặc biệt hơn thịt dê nướng chao có thể bắt gặp ở nhiều nhà hàng, quán ăn hoặc có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà nữa đấy nhé:

Nguyên liệu cho món thịt dê nướng chao

• Thịt dê tươi (đùi dê hoặc ba rọi dê)
• Chao
• Hành tím, sa tế, sả cây
• Gia vị: hạt nêm,tiêu, bột ngọt, ớt, dầu hào, muối,nước mắm, đường,..

Các bước thực hiện món thịt dê nướng chao:

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi thịt dê 

• Thịt dê tươi mua về rửa sạch với nước lạnh, rồi đem đi ngâm với muối trong 30 phút để khử mùi và chất bẩn rồi rửa sạch lại với nước lạnh. Sau đó tiếp tục ngâm thịt dê với hỗn hợp rượu trắng và gừng tươi đã đập dập thêm 20 phút để khử đi mùi còn bám lại. Rửa sạch với nước lạnh, cắt khúc to vừa nướng rồi để ráo. 
• Các nguyên liệu còn lại lột vỏ rồi băm nhuyễn.

Lưu ý: Nên lựa mua thịt dê tươi ngon và chất lượng nên chọn mua thịt dê tơ những món nướng từ thịt dê tơ sẽ thơm ngon hơn so với những loại khác đấy nhé. 

• Bước 2: Ướp thịt dê với chao, hạt nêm,tiêu, bột ngọt, ớt, dầu hào, muối,nước mắm, đường trong 30 phút để thấm đều gia vị.
• Bước 3: Nướng thịt dê đã thấm gia vị trên bếp than đến khi chín vàng đều và tỏa mùi thơm quyến rũ thực khách. 
• Bước 5: Trình bày món thịt dê vừa nướng ra dĩa và thưởng thức cùng người thân nhé. 

Thịt dê nướng chao vô cùng thơm ngon và hấp dẫn đấy nhé. Nếu lâu rồi bạn chưa thưởng thức món ăn ngon này thì đặt mua thịt dê ngay hôm nay để chế biến và thưởng thức đi nhé. 

 Làm món thịt dê nướng chao tại nhà cần lưu ý những gì?

Để món thịt dê nướng chao ngon như nhà hàng, quán ăn, quán nhậu thì bạn nên lưu ý những điều sau đây nhé:

• Lựa chọn thịt dê thật tươi ngon, nên chọn phần thịt ba rọi dê hay thịt đùi dê để món ăn thơm ngon nhất nhé.
• Bước làm sạch và khử mùi thịt dê rất quan trọng nên đừng bao giờ bỏ qua bước này nhé.
• Chao cũng là nguyên liệu quyết định món ăn ngon hay không nên mua loại chao ngon nhất nhé.
• Nhớ ướp gia vị trước khi bắt đầu nướng thịt dê.
• Nên chọn mua thịt dê tại detuoi.net để đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc nhé. 

Chỉ cần lưu ý những điều ở trên là bạn đã có được một món thịt dê nướng chao vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và giàu giá trị dinh dưỡng rồi đấy nhé. 

 Mua thịt dê ở đâu tươi giá sỉ tại TPHCM

Để món thịt dê nướng chao thơm ngon và hấp dẫn thực khách thì việc quan trọng nhất là lựa được chỗ bán thịt dê tươi ngon để món ăn có thể đạt đúng mùi vị và chất lượng của nó. Bạn có thể dễ dàng mua thịt dê tươi ở nhiều nơi trên thị trường như sạp chợ, siêu thị hay cửa hàng thực phẩm,… nhưng nếu bạn lựa chọn mua tại detuoi.net thì sẽ là lựa chọn tốt nhất đấy nhé.

Bởi detuoi.net là nơi chuyên cung cấp thịt dê tươi ngon chất lượng cho khách hàng ở TPHCM,còn cung cấp thịt dê giá sỉ cho nhà hàng, quán ăn. Các sản phẩm thịt dê tại đây luôn đạt chuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm và có đầy đủ chứng từ đi kèm để có thể chứng minh nguồn gốc xuất xứ cho khách hàng.

Hơn hết giá thịt dê tại detuoi.net luôn ổn định với giá tốt nhất trên thị trường đấy nhé.

Thịt dê tươi được giao miễn phí cho khách ở TPHCM, được kiểm tra hàng trước khi thanh toán và nhận hàng sau 1 ngày đặt. Còn chần chờ gì nữa mà chưa liên hệ ngay với detuoi.net để đặt mua thịt dê tươi ngon cho các món ăn ngon từ thịt dê đặc biệt là dê nướng chao nhỉ. 

Nhanh tay liên hệ với detuoi.net theo các phương thức sau đây nhé:

• • Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
  • Website: detuoi.net
  • Hotline: 0979.963.659