Bỏ túi món dê hấp tía tô cực ngon ngay tại nhà!

Thịt dê là một trong những món ăn khá phổ biến ở nước ta hiện nay. Không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thịt dê tươi còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Để bữa cơm gia đình thêm phần đa dạng, detuoi.net mách bạn cách làm món dê hấp tía tô cực ngon tại nhà sau đây!

Đặc điểm dê tươi và công dụng của thịt dê

Thịt dê là loại thịt đỏ được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Dê tươi có độ dai ngon nhất định và đặc biệt là mùi vị thơm đặc trưng. Trong thịt có ít cholesterol hơn các loại thịt đỏ thông thường nên rất tốt cho sức khỏe.

Hàm lượng các chất khoáng trong thịt dê giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Không những thể, omega-3 trong thịt dê này giúp da hồng hào khỏe mạnh, giảm tình trạng khô da và đồi mồi.

Cách làm món dê hấp tía tô

Nguyên liệu:

 500g Dê tươi

300g Tía tô

1-2 Củ gừng

30g Sả băm

Gia vị: bột ngọt, đường, tiêu, ớt, sa tế, tiêu xay, hạt nêm, nước mắm

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế thịt dê bằng cách rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó thái miếng vừa ăn. Tía tô rửa sạch, bỏ thân lấy lá. Gừng thái lát mỏng.

Bước 2: Ướp phần thịt dê đã thái với hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu xay, sa tế. Đảm bảo thịt được ướp từ 30-40 phút để thấm gia vị.

Bước 3: Dùng nồi to hoặc chảo lớn cách thủy để hấp dê. Lót dưới đáy nồi một lớp sả và một nửa số lá tía tô. Tiếp theo xếp tất cả phần thịt dê đã ướp vào. Cuối cùng phủ trên cùng là số lá tía tô còn lại và gừng. Hấp trong vòng 10-15 phút đến khi dê chín đều.

Bước 4: Pha nước mắm với chút đường, ớt, chanh để làm nước chấm. Ăn kèm với rau sống.

Mua dê tươi chất lượng, giá phải chăng ở đâu tại TP.HCM?

Detuoi.net – Lò mổ dê chuyên cung cấp các loại thịt dê và phụ phẩm dê tươi ngon chất lượng với giá cả cạnh tranh tại TP.HCM. Nguồn hàng số lượng lớn, kèm nhiều chính sách giá ưu đãi hấp dẫn cho các đại lý, quán ăn, nhà hàng. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại dê tươi thơm ngon, chất lượng,  tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Ở Detuoi.net, chúng tôi cam kết:

Thịt dê luôn đảm bảo chất lượng, tươi ngon

Nguồn hàng ổn định, giá cả cạnh tranh

Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tận tình phục vụ, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

Làm thế nào để liên hệ được với Detuoi.net?

Nếu quý khách hàng có nhu cầu làm đại lý chính thức của Detuoi.net, vui lòng liên hệ theo một trong các địa chỉ cụ thể dưới đây:

Website: Detuoi.net.

Hotline: 0979.963.659