Bí kíp ướp vú dê tươi cực ngon càng ăn càng mê!

Không chỉ riêng thịt dê tạo nên nhiều món ăn ngon, phần vú dê cũng được ưa chuộng không kém. Đặc trưng bởi phần thịt dai giòn tươi ngon, nhiều gia đình, nhà hàng, cửa hàng chọn vú dê tươi làm nguyên liệu yêu thích.

Nếu bạn đang muốn đổi gió cho gia đình nhưng chưa biết vú dê làm gì ngon? Detuoi.net sẽ gợi ý bạn những cách ướp vú dê càng ăn càng mê sau.

Ăn vú dê có mập không?

Vú dê đặc biệt dai giòn ăn rất bắt miệng nên được nhiều người yêu thích. Nhưng nếu bạn lo lắng ăn vú dê sẽ gây tăng cân thì tin vui rằng ăn vú dê sẽ không gây mập. Ngược lại trong vú dê có hàm lượng protein khá cao nên có thể hỗ trợ giảm cân. Trong vú dê có một lượng chất béo bão hòa rất nhỏ nên cũng không tích tụ trong cơ thể bạn gây tăng cân.

Cách ướp vú dê tươi ngon?

 

Cách ướp vú dê nướng chao

Nguyên liệu:

1/2 muỗng canh đường

700 gr vú dê tươi

200 gr chao (lựa loại chao ngon)

1/2 muỗng canh đường

1 muỗng canh sa tế

1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Cách chế biến:

B1: Sơ chế vú bằng cách rửa sạch và để ráo. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

B2: 200gr chao xay nhuyễn, trộn với phần thịt đã được để ráo. Trộn bột ngọt, đường, sa tế tôm vào tuỳ khẩu vị cay mỗi người nên liều lượng sa tế khác nhau.

B3: Cho phần thịt đã ướp vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho gia vị thấm vào rồi mang ra nướng.

Cách ướp thịt dê và vú dê xào đậu rồng

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

B1: Vú, thịt dê làm sạch, rửa với giấm, muối,để ráo nước. Ướp sả băm, gia vị và sốt ướp đồ nướng. Có thể thay thế sốt ướp đồ nướng bằng dầu hào

B2: Xào thịt và vú dê với tỏi cho săn. Cho đậu rồng vào xào sơ, nêm lại gia vị và tắt bếp. Không xào lâu đậu mềm ăn sẽ không ngon.

Cách ướp vú dê xào sa tế

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

Lựa vú dê sao cho ngon?

Vú dê thường không có nhiều nên phải đặt trước. Tuy nhiên ở Detuoi.net luôn đảm bảo luôn cung cấp nguồn vú dê sớm nhất và tốt nhất cho bạn.

Khi chọn mua, bạn nên chọn phần vú dể có màu trắng hoặc hồng nhạt. Thịt mềm nhưng có độ đàn hồi cao. Không có mùi hay vết bầm lạ, cũng như không bị nhớt.

Mua vú dê ngon, chất lượng ở đâu tại TP.HCM?

Bạn muốn mua vú dê ngon như ở nhà hàng, quán ăn?

Nhiều nơi bán vú dê nhưng bạn chưa tìm được nơi cung cấp với giá phải chăng?

Hãy nhanh tay liên hệ ngay với Detuoi.net – Lò mổ dê chuyên cung cấp các loại thịt dê , vú dê, dựng dê, ngọc dương tươi ngon chất lượng với giá cả cạnh tranh tại TP.HCM. Nguồn hàng số lượng lớn, kèm nhiều chính sách giá ưu đãi hấp dẫn cho các đại lý, quán ăn, nhà hàng. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại dê tươi thơm ngon, chất lượng.

Giá các sản phẩm của Detuoi.net luôn được công khai và niêm yết trên website Detuoi.net. Do đó khách hàng có để dễ dàng trong việc mua hàng. Hiện nay tại Detuoi.net, vú dê tươi có giá  300.000đ/kg

Nếu quý khách hàng có nhu cầu làm đại lý chính thức của Detuoi.net, vui lòng liên hệ theo một trong các địa chỉ cụ thể dưới đây:

Website: Detuoi.net.

Hotline: 0979.963.659