Món ăn ngon từ vú dê có thể tự làm tại nhà

Vú heo, vú bò đều là nguồn nguyên liệu được nhiều người yêu thích, tuy nhiên đều không qua được vú dê đâu nhé. Vú dê được xem là nguồn nguyên liệu nhận được sự yêu thích nhiều nhất khi chế biến thành các món ăn tươi ngon, hấp dẫn đặc biệt là những món nướng. Ở các nhà hàng, ẩm thực về thịt dê đã xếp món vú dê nướng vào vị trí đứng đầu bảng thực đơn đấy nhé.

Vú dê hay được gọi là nầm dê, nậm dê là bộ phận ngực của con dê cái. Vú dê khi chế biến thành món ăn khá giòn, béo và luôn ngửi thấy thoang thoảng mùi sữa rất thơm. Chính vì điều này mà vú dê được ưa chuộng nhất trong các loại vú động vật. Vú dê muốn ăn ngon nhất nên lựa chọn vú dê còn non chưa qua sinh nở thì sẽ vẫn giữ được hương thơm và độ dai giòn vừa phải lại không bị tanh và đắng. Là nguồn nguyên liệu được ưa chuộng bởi ngon miệng, bên cạnh đó vú dê còn cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như những bộ phận khác của con dê.

Các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu chuyên về ẩm thực thịt dê thường chế biến thành nhiều kiểu vú dê nướng khác nhau và dù nướng kiểu nào đi nữa thì vú dê cũng được mọi người yêu thích và đón nhận.

Vú dê nướng mọi

Món nướng đơn giản và nhanh chóng nhất được chế biến tại các nhà hàng phải gọi tên món vú dê nướng mọi. Hoàn toàn không tẩm ướp gia vị, lưu giữ được độ tươi ngon của vú dê khiến nhiều thực khách ưa thích. 

Nguyên liệu để chế biến món vú dê nướng mọi

• Vú dê tươi ngon
• Gia vị: đường, dầu hào, muối, mắm, hạt nêm, bột ngọt
• Đậu bắp

Các bước để chế biến món vú dê nướng mọi

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi vú dê và các nguyên liệu nướng đi kèm

•  Đậu bắp rửa sạch
• Vú dê mua về rửa sạch với nước lạnh, rồi rửa qua với muối 2-3 lần. Tiếp đến đem vú dê đi ngâm và bóp với hỗn hợp rượu trắng và gừng. Sau khi đã ngâm xong thì lấy ra rửa sạch lại với nước lạnh rồi tiến hành cắt thành từng lát mỏng để dễ nướng và thấm gia vị hơn.

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp vú dê chất lượng uy tín để món ăn tươi ngon ngon. Lựa phần vú dê còn non không bị nhớt và bầm dập nhé. 

• Bước 2: Pha chén nước chấm ngon
• Bước 3: Nướng vú dê đã sơ chế trên bếp lửa than, canh lửa vừa vì vú dê khá mau chín.
• Bước 4: Nướng thêm đậu bắp ăn cùng và trang trí vú dê nướng đẹp mắt tí nhé. 

Chỉ cần ăn thử một miếng vú dê nướng mọi bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên nhất của vú dê, vô cùng đặc sắc đấy nhé. Nếu ngán các món nướng nhiều gia vị bạn hãy thử ngay món vú dê nướng này nhé. Món ngon này trong thực đơn nhà hàng dê nào cũng nên có hết nè. 

Vú heo nướng sa tế

Vú heo nướng sa tế là 1 trong những món chắc chắn sẽ được gọi khi đến các quán nhậu về thịt dê, bởi hương vị đậm đà cay cay là lựa chọn vô cùng hợp lí để làm mồi nhắm đấy nhé. 

Nguyên liệu để chế biến món vú dê nướng  sa tế

• Vú dê tươi ngon
• Sa tế
• Gia vị: đường, dầu hào, muối, mắm, hạt nêm, bột ngọt
• Đậu bắp

Các bước để chế biến món vú dê nướng  sa tế

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi vú dê và các nguyên liệu nướng đi kèm

•  Đậu bắp rửa sạch
• Vú dê mua về rửa sạch với nước lạnh, rồi rửa qua với muối 2-3 lần. Tiếp đến đem vú dê đi ngâm và bóp với hỗn hợp rượu trắng và gừng. Sau khi đã ngâm xong thì lấy ra rửa sạch lại với nước lạnh rồi tiến hành cắt thành từng lát mỏng để dễ nướng và thấm gia vị hơn.

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp vú dê chất lượng uy tín để món ăn tươi ngon ngon. Lựa phần vú dê còn non không bị nhớt và bầm dập nhé. 

• Bước 2: Ướp vú dê với sa tế và các gia vị đường, dầu hào, muối, mắm, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
• Bước 3: Nướng vú dê đã được ướp trên bếp lửa than , canh lửa vừa vì vú dê khá mau chín.
• Bước 4: Nướng thêm đậu bắp ăn cùng và trang trí vú dê nướng đẹp mắt tí nhé. 

Mùi sữa thoang thoảng đặc trưng của vú dê hòa quyện cùng vị cay nồng của sa tế, chắc chắn là mồi nhắm thích hợp nhất cho các anh rồi đấy  nhé. 

Vú dê nướng muối ớt

Một trong những món ăn ít tốn gia vị đứng sau vú dê nướng mọi mà vẫn được mọi người ưa thích đó là món vú dê nướng muối ớt. 

Nguyên liệu để chế biến món vú dê nướng muối ớt

• Vú dê tươi ngon
• Gia vị: muối, ớt
• Đậu bắp

Các bước để chế biến món vú dê nướng   muối ớt

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi vú dê và các nguyên liệu nướng đi kèm

•  Đậu bắp rửa sạch
• Vú dê mua về rửa sạch với nước lạnh, rồi rửa qua với muối 2-3 lần. Tiếp đến đem vú dê đi ngâm và bóp với hỗn hợp rượu trắng và gừng. Sau khi đã ngâm xong thì lấy ra rửa sạch lại với nước lạnh rồi tiến hành cắt thành từng lát mỏng để dễ nướng và thấm gia vị hơn.

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp vú dê chất lượng uy tín để món ăn tươi ngon ngon. Lựa phần vú dê còn non không bị nhớt và bầm dập nhé. 

• Bước 2: Ướp vú dê với  muối, ớt cho vừa ăn.
• Bước 3: Nướng vú dê đã được ướp trên bếp lửa than , canh lửa vừa vì vú dê khá mau chín.
• Bước 4: Nướng thêm đậu bắp ăn cùng và trang trí vú dê nướng đẹp mắt tí nhé. 

Không phải tốn nhiều thời gian, không phải dùng qua nhiều gia vị để chế biến nhưng vẫn hoàn thành được một  món ăn đậm đà hương vị khiến mọi thực khách xiêu lòng, cho nên đừng bỏ qua món vú dê nướng muối ớt này trong thực đơn của quán ăn nhé. 

Vú dê nướng chao

Một món ăn đậm đà hương vị, tươi ngon mà bất kì ai cũng không thể nào bỏ qua được gọi tên vú dê nướng chao siêu hấp dẫn. 

Nguyên liệu để chế biến món vú dê nướng chao

• Vú dê tươi ngon
• Chao
• Gia vị: đường, dầu hào, muối, mắm, hạt nêm, bột ngọt
• Đậu bắp

Các bước để chế biến món vú dê nướng  chao

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi vú dê và các nguyên liệu nướng đi kèm

•  Đậu bắp rửa sạch
• Vú dê mua về rửa sạch với nước lạnh, rồi rửa qua với muối 2-3 lần. Tiếp đến đem vú dê đi ngâm và bóp với hỗn hợp rượu trắng và gừng. Sau khi đã ngâm xong thì lấy ra rửa sạch lại với nước lạnh rồi tiến hành cắt thành từng lát mỏng để dễ nướng và thấm gia vị hơn.

Lưu ý: Nên tìm nơi cung cấp vú dê chất lượng uy tín để món ăn tươi ngon ngon. Lựa phần vú dê còn non không bị nhớt và bầm dập nhé. 

• Bước 2: Ướp vú dê với chao và các gia vị đường, dầu hào, muối, mắm, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
• Bước 3: Nướng vú dê đã được ướp trên bếp lửa than , canh lửa vừa vì vú dê khá mau chín.
• Bước 4: Nướng thêm đậu bắp ăn cùng và trang trí vú dê nướng đẹp mắt tí nhé. 

Món vú dê nướng chao được mệnh danh là best seller tại các nhà hàng, quán ăn chuyên về thịt dê. Món ăn này làm nguyên liệu vú dê trở nên được yêu thích hơn bao giờ hết. Thực khách nào chưa thể thì hãy đến ngay nhà hàng thịt dê thử ngay đi nhé.

Mua vú dê ở đâu tươi ngon giá rẻ

Vú dê là nguồn nguyên liệu được nhà hàng, quán ăn, quán nhậu săn đón bởi nó là bí quyết để thu hút được đông đảo khách hàng. Chính vì thế giá vú dê được nâng lên khá cao nhưng chất lượng thì chưa rõ, điều này làm các hàng quán luôn đau đầu bởi không tìm được nơi cung cấp vú dê sỉ chất lượng, giá cả ổn định. 

Nhưng nay đã có detuoi.net rồi nhé, hàng quán không phải đau đầu nữa bởi tại đây có cung cấp vú dê sỉ lẻ với giá cả vú dê cạnh tranh với thị trường. Chất lượng vú dê đã qua kiểm định, đảm bảo hàng mới tươi ngon, luôn cung cấp vú dê non để chế biến món ăn được thơm ngon nhất, hấp dẫn nhất. 

Vú dê tươi tại detuoi.net luôn được kiểm tra hàng trước khi thanh toán, nên khách hàng yên tâm đặt mua vú dê nhé. Phương thức liên hệ đặt hàng xem bên dưới nhé. 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: detuoi.net
• Hotline: 0979.963.659