Ngọc dương dê nhiều người sẽ cảm thấy lạ lẫm như đối với các quý ông được xem là nguồn nguyên liệu khá quen thuộc và vô cùng bổ ích đấy nhé. Bạn sẽ bắt gặp các món ăn từ ngọc dương dê ở những quán ăn, nhà hàng chuyên về thịt dê. Vậy ngọc dương dê là gì, chế biến được những món ăn nào thì tham khảo bài viết hôm nay nhé.
Ngọc dương dê hay còn được hiểu ngắn gọn là bộ phận sinh dục đực của con dê gồm có dái dê, pín dê, cà dê (tinh hoàn). Ngọc dương dê được các đấng mày râu khá ưa chuộng bởi nó có công dụng trong việc bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực, thể hiện được bản lĩnh của phái mạnh.Ngoài những lợi ích cho phái nam thì ngọc dương dê cũng đem lại giá trị dinh dưỡng bổ dưỡng khác cho cơ thể người mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé. Ngọc dương dê tươi là nguồn nguyên liệu được các nhà hàng, quán ăn chuyên về thịt dê săn lùng nhiều, dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn.
Ngọc dương dê ngâm rượu
Nói đến ngọc dương dê thì món mà các đấng mày râu nghĩ đến ngay đó rượu ngọc dương dê giúp tăng cường sinh lí tức thời.
Nguyên liệu chế biến ngọc dương dê ngâm rượu
- Ngọc dương dê
- Rượu
- Gừng tươi
Cách chế biến rượu ngọc dương dê
- Bước 1: Ngọc dương dê tươi mua về đem đi rửa sạch với nước lạnh. Rồi bóp đều tay với rượu gừng tươi trong 30 phút.
- Bước 2: Đem ngọc dương dê đi ngâm với rượu 60 độ trong 6 tháng, nhớ ngâm ngập rượu.
- Bước 3: Chất nước rượu lần thứ nhất, ngâm lần thứ 2 với rượu 35-40 độ.
- Bước 4: Ngâm thêm 1 tháng với rượu có nồng độ 35-40 độ.
- Bước 5: Có thể dùng được rượu ngọc dương dê rồi đấy nhé.
Các đấng mày râu thường pha thêm rượu thuốc vào rượu ngọc dương dê để giúp tăng cường sinh lí tốt hơn. Tuy nhiên cách làm rượu khá lâu và cực nên tìm nơi chuyên cung cấp ngọc dương dê ngâm rượu mua dùng sẽ nhanh hơn nhé.
Ngọc dương dê hầm thuốc bắc
Món ăn mà được chị em phụ nữ hay rỉ tai nhau mua về cho chồng, bạn trai ăn phải kể đến món ngọc dương dê hầm thuốc bắc giúp gia tăng tình cảm, hâm nóng tình yêu khá tốt đấy nhé.
Nguyên liệu để chế biến món ngọc dương dê hầm thuốc bắc
- Ngọc dương dê
- Thuốc bắc
- Gia vị chế biến: mắm, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu,..
Các bước để chế biến món ngọc dương dê hầm thuốc bắc
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi ngọc dương dê và những nguyên liệu cần thiết khác.
- Ngọc dương dê mua về rửa sạch qua nước lạnh. Lột bỏ lớp da bọc bên ngoài của ngọc dương dê rồi chẻ làm đôi. Lấy tinh hoàn và ống tinh đem đi ngâm trong 30 phút với nước muối. Dùng dao khứa thành từng đường vừa trên ngọc dương dê để dễ chế biến món ăn hơn.
Lưu ý: Bạn nên tìm nơi cung cấp ngọc dương dê tươi mới mỗi ngày để đảm bảo được chất lượng món ăn. Nên mua ngọc dương dê cả bộ, còn màng bọc bên ngoài nhé. Không mua những ngọc dương dê bị nhớt hay bầm tím nhé.
- Bước 2: Đem thuốc bắc đi hầm trước rồi, đến khi ra nước dinh dưỡng thì cho ngọc dương dê đã sơ chế vào hầm. Đến khi mềm thì nêm lại gia vị rồi tắt bếp.
- Bước 3: Trình bày món ăn từ ngọc dương dê thật đẹp mắt và thưởng thức nhé.
Để giúp tình yêu thăng hoa chị em hãy mua món ngon này cho chồng mình ăn nhé, ở hầu hết các nhà hàng ẩm thực về thịt dê đều có nè.
Ngọc dương dê hầm hạt sen
Nếu bạn không thích mùi thuốc bắc thì thử ngay món ngọc dương dê hầm hạt sen thơm ngon nhưng cũng bổ dưỡng không kém đâu nhé.
Nguyên liệu để chế biến món ngọc dương dê hầm hạt sen
- Ngọc dương dê
- Hạt sen
- Nấm đông cô
- Gia vị chế biến: mắm, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu,..
Các bước để chế biến món ngọc dương dê hầm hạt sen
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi ngọc dương dê và những nguyên liệu cần thiết khác.
- Ngọc dương dê mua về rửa sạch qua nước lạnh. Lột bỏ lớp da bọc bên ngoài của ngọc dương dê rồi chẻ làm đôi. Lấy tinh hoàn và ống tinh đem đi ngâm trong 30 phút với nước muối. Dùng dao khứa thành từng đường vừa trên ngọc dương dê để dễ chế biến món ăn hơn.
- Hạt sen loại bỏ tim rồi rửa sạch
- Nấm đông cô rửa sạch, ngâm muối
Lưu ý: Bạn nên tìm nơi cung cấp ngọc dương dê tươi mới mỗi ngày để đảm bảo được chất lượng món ăn. Nên mua ngọc dương dê cả bộ, còn màng bọc bên ngoài nhé. Không mua những ngọc dương dê bị nhớt hay bầm tím nhé.
- Bước 2: Đem hạt sen và nấm đông cô đi hầm trước rồi, đến khi ra nước dinh dưỡng thì cho ngọc dương dê đã sơ chế vào hầm. Đến khi mềm thì nêm lại gia vị rồi tắt bếp.
- Bước 3: Trình bày món ăn từ ngọc dương dê thật đẹp mắt và thưởng thức nhé.
Một món ăn thanh mát từ hương thơm đến mùi vị nhưng cũng đầy đủ dinh dưỡng, hãy thử ít nhất 1 lần nhé.
Ngọc dương dê hấp gừng
Một món ăn siêu đơn giản và thường bắt gặp trên bàn nhậu của các đấng mày râu đấy là món ngọc dương dê hấp gừng.
Nguyên liệu để chế biến món ngọc dương dê hấp gừng
- Ngọc dương dê
- Gừng
- Mắm tôm
- Gia vị chế biến: mắm, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu,..
Các bước để chế biến món ngọc dương dê hầm hạt sen
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi ngọc dương dê và những nguyên liệu cần thiết khác.
- Ngọc dương dê mua về rửa sạch qua nước lạnh. Lột bỏ lớp da bọc bên ngoài của ngọc dương dê rồi chẻ làm đôi. Lấy tinh hoàn và ống tinh đem đi ngâm trong 30 phút với nước muối. Dùng dao khứa thành từng đường vừa trên ngọc dương dê để dễ chế biến món ăn hơn.
- Gừng gọt vỏ rồi cắt khúc đập dập
Lưu ý: Bạn nên tìm nơi cung cấp ngọc dương dê tươi mới mỗi ngày để đảm bảo được chất lượng món ăn. Nên mua ngọc dương dê cả bộ, còn màng bọc bên ngoài nhé. Không mua những ngọc dương dê bị nhớt hay bầm tím nhé.
- Bước 2: Đem ngọc dương đê đi hấp với gừng đến khi chín.
- Bước 3: Pha mắm tôm thật ngon để chấm
- Bước 4: Trình bày món ăn từ ngọc dương dê thật đẹp mắt và thưởng thức nhé.
Món ăn siêu đơn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon đấy nhé, bạn có thể bắt gặp ở hầu hết các quán ăn, nhà hàng về ẩm thực dê, đặc biệt là các quán nhậu thịt dê.
Mua ngọc dương dê ở đâu giá sỉ
Ngọc dương dê hầu như sẽ không bán trên chợ hay siêu thị, thường là đặt trước tại các lò mổ. Để mua ngọc dương dê bạn phải quen được lò mổ để chừa lại cho bạn, nhưng mức giá đôi khi cũng khá cao đấy nhé.
Tuy nhiên ở detuoi.net bạn chỉ cần đặt ngọc dương dê trước vào buổi tối thì sáng hôm sau đã có hàng tươi nóng giao đến bạn, mức giá ngọc dương dê tại detuoi.net lại vô cùng phù hợp, cạnh tranh với thị trường. Nếu bạn không an tâm về ngọc dương dê tại detuoi.net thì được kiểm tra hàng trước khi thanh toán nhé, chúng tôi chuyên cung cấp thịt dê tươi, ngọc dương dê cho nhà hàng, quán ăn nên bạn không phải lo lắng về chất lượng ngọc dương dê đâu nhé.
Đừng chần chờ nữa, hãy nhanh tay đặt mua ngọc dương dê theo 1 trong những phương thức sau đây nhé:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: detuoi.net
- Hotline: 0979.963.659