Đầu dê làm món gì ngon?

Đầu dê được sử dụng  rộng rãi để chiến biến thành các món ăn thơm ngon, đặc trưng. Không chỉ cung cấp được nhiều bộ phận từ dê, phần đầu dê còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cùng tham khảo những cách chế biến đầu dê sau đây của Detuoi.net!

Thành phần dinh dưỡng trong đầu dê

Cũng giống như thịt dê, đầu dê cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong đầu dê chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là các vitamin nhóm B như B1, B3, B12 và nhiều chất khoáng tốt cho sức khỏe

Ngoài ra hàm lượng protein và chất béo trong đầu dê cũng rất đáng kể. Mặc dù là một loại thịt đỏ, nhưng hàm lượng cholesterol trong thịt dê không quá cao.

Chính vì điêu này, sử dụng thịt dê hợp lý sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt dê sẽ giúp hạn chế các nguy cơ bệnh tim mạch. Bên cạnh đó còn rất tốt cho người bị thiếu máu và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Cách sơ chế khử mùi dê

Có nhiều cách giúp khử mùi hôi của thịt dê khi chế biến bạn đã biết chưa? Tham khảo các mẹo giúp khử mùi dê sau đây từ Detuoi.net:

Dùng quýt vỏ quýt hoặc tắc: Khi nấu thịt dê bạn chỉ cần cho thêm vài miếng vỏ quýt hoặc tắc. Bằng cách này sẽ giúp khử mùi hôi của thịt dê rất tốt và làm nước dùng ngon hơn.

Dùng rượu trắng: Thịt dê làm sạch với nước. Để vào trong bát đổ rượu vào bóp nhẹ khoảng 2 – 3 phút rồi rửa lại với nước cho hết mùi rượu. Rượu sẽ giúp giảm các mùi khó chịu từ thịt dê đáng kể

Đầu dê làm gì ngon?

Lẩu đầu dê

Nguyên liệu:

Cách chế biến

Đầu dê hầm thuốc bắc

Nguyên liệu:

Cách chế biến

B1: Đầu dê làm sạch với nước. Để vào trong bát đổ rượu vào bóp nhẹ khoảng 2 – 3 phút rồi rửa lại với nước cho hết mùi rượu. B2: Ướp qua 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường,1 muỗng bột ngọt. Để khoảng 20p
B3: Thuốc bắc mua về rửa sơ qua. Cà rốt miếng vừa ăn. Nấm mèo, nấm hương ngâm cho nở và làm sạch

B4: Tiếp đến cho 2lít nước dừa vào nồi. Và cho phần thuốc bắc vào.
B5: Hầm đến khi hoài sơn chuyển màu trong thì cho cà rốt và củ cải trắng và nấm vào. Sau đó nêm nếm cho vừa khẩu vị. Hầm đến khi chín là được.

Cần mua đầu dê chất lượng, giá phải chăng tại TP.HCM

Nếu bạn đang muốn sử dụng đầu dê để chế biến nhiều món ăn nhưng vẫn chưa tìm được nơi cung cấp uy tín. Hãy liên hệ ngay với Detuoi.net – Lò mổ dê chuyên cung cấp các loại thịt dê và phụ phẩm dê tươi ngon chất lượng với giá cả cạnh tranh tại TP.HCM. Nguồn hàng số lượng lớn, kèm nhiều chính sách giá ưu đãi hấp dẫn cho các đại lý, quán ăn, nhà hàng.

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại dê tươi thơm ngon, chất lượng,  tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Đầu dê bao nhiêu 1kg?

Khách hàng có thể tìm mua đầu dê ở nhiều nơi tại TP.HCM. Nhưng với nhiều mức giá khác nhau, chênh lệch nhiều và không ổn định. Hãy yên tâm vì ở Detuoi.net luôn cung cấp thịt dê với mức giá phải chăng và sát với thị trường nhất

Giá các phẩm luôn được công khai và niêm yết trên website Detuoi.net để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Hiện nay, tại Detuoi.net giá đầu dê là 120.000đ/kg

Khi khách hàng lựa chọn mua đầu dê cũng như các sản phẩm thịt dê khác tại Detuoi.net, chúng tôi luôn đảm bảo:

Nguồn hàng ổn định, giá cả cạnh tranh

Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tận tình phục vụ, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

Giá cả ưu đãi, cạnh tranh cao trên thị trường.

Giao hàng nhanh chóng, đúng, đủ số lượng trên TOÀN QUỐC

Nếu quý khách hàng có nhu cầu làm đại lý chính thức của Detuoi.net, nhanh tay liên hệ với chúng tôi để có được những sản phẩm thịt dê tươi ngon nhất qua:

Website: Detuoi.net.

Hotline: 0979.963.659